Ticaret Bakanlığı tarafından hazırlanan ve 30 Ocak 2026 tarihli, 33153 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan yönetmelik değişikliği ile yiyecek ve içecek hizmeti sunan işletmelerimizi yakından ilgilendiren yeni düzenlemeler yürürlüğe girmiştir.

28 Haziran 2014 tarihli önceki yönetmeliğin 8. maddesinin 6. fıkrasında yapılan bu köklü değişiklik uyarınca; lokanta, restoran, kafe, pastane ve benzeri işletmelerde uygulama birliğinin sağlanması ve tüketici haklarının korunması amacıyla aşağıdaki hususlara uyulması zorunlu hale getirilmiştir:

İlave Ücret Yasağı: İşletmelerde sunulan hizmetler karşılığında; servis ücreti, masa ücreti, kuver ücreti veya benzeri herhangi bir isim altında tüketiciden ilave bir ödeme talep edilmesi kesinlikle yasaklanmıştır.

Tarife Uyumluluğu: İşletmelerimiz, tarife listesinde açıkça belirtilen fiyatların dışında, her ne ad altında olursa olsun başka bir ücret tahsil edemeyecektir.